5月21日是国际茶日。农业乡村部最新多个方面数据显现,我国茶园面积稳定在5000万亩左右,2024年茶叶产量到达370多万吨。
从“人在草木间”包含的人与自然调和共生理念,到“柴米油盐酱醋茶”的烟火气,再到“客人来了泡杯好茶”的好客知礼……融入华夏文明基因的茶,与国人已相伴千年。
一杯好茶,不只给人带来日子的夸姣享用,还承载着经济、科技、文明等多方面价值。让我们我们一同知茶、爱茶,共品茶香茶韵,同享夸姣日子。
在万亩茶海摄影打卡、品味信阳毛尖冰激凌、体会非遗炒茶技艺……刚刚曩昔的“五一”假日,这家相当于140个足球场面积的国家4A级茶主题景区,招引了超越16万人次游客。
文新茶村由河南信阴文新茶叶有限责任公司打造。环绕信阳毛尖这块“金字招牌”,公司成为集茶叶栽培、加工、出售、研制、旅行为一体的农业工业化国家级要点龙头企业。
越来越多当地人吃上“茶叶饭”。仅文新茶村,就带动周边10多个村、4000余农户、2万多人获益,茶农户年均增收超越3万元。
广东英德构建服务英德红茶全工业链的标准化演示体系,2025年英德红茶归纳产量有望打破100亿元;浙江安吉黄杜村经过栽培白茶致富后,捐出的“白叶1号”茶苗在贵州、四川、湖南等地茁壮成长……
育成和推行“中茶108”“保靖黄金茶1号”“中茶302”等多元化茶树新品种,打破茶叶产品同质化的局势;
立异绿茶、红茶、乌龙茶、茯砖茶、青砖茶、茉莉花茶特征性香气、味道定向调控新技能;
立异茶叶资源高效使用技能,研制出特征风味速溶茶、功能性固体饮料等多元化茶叶新产品,满意年青集体消费需求;
研制田间作业办理与采摘配备、茶叶在制品在线检测等技能与配备,名优茶机械化加工率到达90%以上,进步功率的一起也节省出产所带来的本钱……
中国农业科学院茶叶研究所副所长王新超和记者说,茶叶科技将从提高种业发明新式事物的才能,强化茶叶高效绿色安全出产研制技能,开发多元化、快捷化茶产品等方面发力,更好赋能茶工业开展。
云南普洱古茶园与茶文明体系、福州茉莉花与茶文明体系、福建安溪铁观音茶文明体系、福建福鼎白茶文明体系作为茶类遗产,当选全球重要农业文明遗产;
武夷岩茶、西湖龙井、黄山毛峰、和平猴魁、碧螺春、安吉白茶、恩施玉露、铁观音、富春茶点等制造技艺成为国家级非物质文明遗产代表性项目;
一缕茶香,也沿着茶马古道和丝绸之路,“飘”向国际。现在,全球已有60多个国家和地区产茶,超越20亿人喝茶。国际三大饮品之一的茶,渐渐的变成为一个国际性的文明符号。